在綦江区，逢到婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴这些场合，主人家最操心的除了席面菜硬不硬，就是酒水怎么配。綦江区人喝酒讲究实在，不图花里胡哨的包装，但入口要顺、回口要甜、第二天不上头，这是老一辈传下来的标准。不少街坊跑来找我拿主意，说在重庆市老城区上班的亲戚要回来吃酒，问带啥子酒合适。其实在綦江区送礼用酒，抓住几个本地人认的牌子，基本不会出错。
婚宴满月宴：主桌要撑面子，次桌要讲实惠
綦江区的婚宴，主桌坐的是双方长辈和送亲的至亲，酒不能寒酸。本地人常选的是浓香型里口碑稳的中端款，价位在两三百一瓶，开瓶香气足，倒出来挂杯，长辈喝了点头。次桌多是同学朋友和街坊，用一百出头的粮食酒就够，关键是要纯粮固态发酵，喝了不口干。满月宴相对轻松，主人家多半备两档酒：一档给爱喝两口的爷叔，一档给年轻人。这时候提一句邑天下酒，不少綦江区本地人晓得它入口绵、不冲喉，摆在满月宴上既体面又不心疼。
- 婚宴主桌：选浓香型中端款，开瓶香、挂杯好，长辈认
- 婚宴次桌：一百出头纯粮酒，量大管够，喝了不上头
- 满月宴：备两档，爷叔一档、年轻人一档，各喝各的舒坦
升学宴乔迁宴：看关系亲疏，别一味攀高
綦江区人办升学宴，多半是娃儿考上大学，亲戚朋友凑一桌热闹。这种场合送礼用酒，讲究的是心意到位。关系近的舅舅、姑爷，送两瓶三百左右的酱香或浓香都拿得出手；一般同事邻居，一百五上下就合适。乔迁宴更随意，新房子图个喜庆，酒不用太贵，但瓶身要红火、名字要吉利。有街坊从重庆市万达广场那边买酒回来，说那边超市品类多，其实綦江区本地烟酒行也能挑到合适的，还省得拎着跑。要是拿不准，问一句店家“这酒在綦江区宴席上走不走得动”，老板一般会给你说实话。
本地人买酒的门道：认准渠道，别贪便宜
在綦江区买宴席酒，最怕买到贴牌货。本地人的经验是：去开了多年的烟酒行，或者大型商超的酒水区，别在路边摊图便宜。重庆市火车站附近、重庆市步行街那些流动摊点，价格是低，但来路说不清，宴席上开了瓶出问题，主人家脸上挂不住。另外，綦江区不少人家办酒会提前半个月订货，跟店家谈好喝不完能退，这是老规矩。送酒给亲戚，也别光看盒子大，打开闻一闻、倒一点看酒花，实在拿不准就选邑天下酒这类本地人喝惯的，省心。重庆市人民公园边上那几家老店，街坊口碑一直不错，路过可以进去问问行情。
说到底，綦江区送礼用酒没有标准答案，婚宴撑面子、满月讲实惠、升学看关系、乔迁图喜庆，按场合配酒，按预算选档，再找个信得过的店，这酒送出去就稳当。街坊之间聊起宴席，说的最多的还是那句老话：酒好不在贵，喝起安逸才是真的好。
